Když se řekne dovolená v zahraničí, většina z nás si hned vybaví cestování letadlem do příslušné destinace. S tím souvisí hledání co nejlevnějších letenek, čekání ve frontách v letištních terminálech, strach klaustrofobiků z uzavřených prostor a další. Nabízí se pak vcelku přirozená otázka, proč tedy cestujete letadlem? Většinou se dočkáte odpovědi, že je to […]
Číst vícePřemýšlíte, kam se vydat na delší, řekneme tří až čtyř týdenní dovolenou, ale máte několik požadavků: • nemuset letět, • poznávat architekturu, ale vidět i přírodu, • projet více míst, • ochutnat vynikající kuchyni, • poznat jinou mentalitu. Pak máme pro vás tip na dovolenkovou destinaci – severní Itálie. Ptáte se, proč pouze severní? […]
Číst víceBěhem oxidace dochází k tomu procesu, kdy bakterie rodu Acetobacter přeměňují pomocí etanol na kyselinu octovou. Ocet nám v kuchyních slouží stejně tak dobře ke konzervaci nejrůznější zeleniny, ale i hub a jiných potravin. Ocet je také hojně využíván jako okyselující prostředek v hojném počtu pokrmů, v nejrůznějších částech světa. Ocet byl známý, a takto již velice oblíbený a […]
Číst víceZajímavostí kuskusu je, že se při přípravě nevaří, ale přeleje vroucí vodou nebo vařícím pokrmem. Kuskus je používán jako příloha k mnoha pokrmům, které se připravují z nejrůznějších druhů zeleniny. Bývají to pokrmy upravené z rajčat, mrkve, dýně, cukety, zelí. Také se používá jako příloha k mnoha druhům masa, ať už drůbežího, hovězího, jehněčího, ale přidává se jako […]
Číst víceMimo mouky z pšenice a vody obsahují těstoviny také některé přídavné látky, které jsou v nich přidané k obarvení nebo ochucení. Těstoviny se vaří obvykle v osolené vodě a nechávají několik minut odstát přiklopené poklicí. Těstoviny se dělí na vaječné a bezvaječné. Těstoviny mohou být ale také rozděleny podle jiných surovin, ze kterých jsou vyrobeny. Jsou to […]
Číst vícePakliže se snažíte shodit pár kilo a neustále se vám to nedaří, a to i přes to, že jíte malé porce a hlídáte si, kolik toho jíte, přesto však se čísla na váze ne a ne zmenšit, možná to je proto, že váš jídelníček obsahuje potraviny, které by obsahovat ideálně vůbec neměl. Jaké potraviny to […]
Číst víceVánoce jsou svátky klidu, rodinné pohody a dobrého jídla – to je však pravda většinou jenom ve filmech. Vánoce se kvapem blíží, a s tím progresivně stoupá i úroveň stresu, který každý den prožíváme. Jak tomuto nátlaku odolat a užít si vánoční náladu se všemi pozitivy, abychom dokázali vynechat jejich negativa? Je několik jednoduchých kroků, jak […]
Číst víceStudie britských psychologů, kteří zorganizovali výzkum mezi mladými rodiči (a bylo jich na dva a půl tisíce párů), proběhl v letních měsících tohoto roku a přinesl nečekané výsledky. V prvé řadě celých devadesát čtyři procent mladých párů uvedlo, že po té, co se jim narodilo jejich první dítě, nezaznamenali v sexu žádný rozdíla že se jejich vášeň nevytratila. […]
Číst víceZdobení jedličky, smrčku nebo borovice je u nás natolik zažitá, jako by pocházela z dávné minulosti. Přitom se do našich domovů dostala až po první světové válce. – Do té doby kouzlily vánoční atmosféru jehličnaté větve, zavěšené nad štědrovečerním stolem. – Tyto ozdobené větvičky měly přinášet štěstí do domu a ochraňovat jejich obyvatele. – Proto […]
Číst víceKdyž vstoupíme do jakékoliv obytné místnosti, nejprve nás upoutá pohled na zeď. Možností, jak zakrýt zdivo je celkem dost. Pamatuji si na doby, kdy se používal téměř výhradně váleček. Tento zajímavý nástroj, připomínající tak trochu fonograf bez trychtýře, mohl vykouzlit na zdi neuvěřitelné množství různých vzorů. Mohli jste mít na zdi 1. různobarevné květiny 2. […]
Číst více